Private dining

Vær vært for et uforglemmeligt event, hvor industriel charme møder luksus. Nyd panoramaudsigt, skræddersyede oplevelser og udsøgt privat dining i en betagende ramme.

PRIVATE DINING MED MERE

Hvis du planlægger et arrangement, der skal være udover det sædvanlige, så er THEKRANE det perfekte sted. I vil have adgang til THEGLASSBOX og terrasser, hvor I kan nyde både solopgang og solnedgang samt en enestående 360-graders udsigt over byen, himlen, havnen og byen – de perfekte omgivelser til intime fejringer og eksklusive arrangementer af alle typer, lige fra fotoshoots, akustiske koncerter og kundeforkælelse til bryllup, vinsmagning, private dining extraordinaire og meget meget mere.

På den ene side af kranen ses Svanemøllen havn og alle sejlbådene, robådene, havkajakkerne og Øresunds indløb. På den anden side har I direkte kig mod den gamle container havn og det nye Nordhavns skyline med resten af byen som baggrund.

Skræddersyet luksus i industrielle rammer

THE KRANE er industriel på en luksuriøs og intim måde, og vi skræddersyr jeres arrangement specifikt efter jeres ønsker. Vi sørger for, at jeres arrangement bliver et uforglemmeligt et af slagsen.

Typisk består en private dining-oplevelse på THE KRANE af velkomst med snacks og bobler efterfulgt af en 4-5 retters sæsonbestemt tasting menu på højeste niveau med tilhørende afstemt vinmenu, inden man slutter af med kaffe, te, avec og petits fours og måske en digestif at gå hjem eller videre på.

THE DINNER MENU

by Joachim Laugesen // Copenhagen-Dockside

SNACKS
Maltvaffel med rimmet ørred og peberrod
Sprødt kyllingeskind med blomkål
Friteret persillerod med gulerod
N.V. Champagne Blanc de Blanc, Vollereaux, Champagne

MENU
Tatar af jomfruhummer med tomat og safran
2021 Riesling kabinett Wehlener Klosterberg, Markus Molitor, Mosel

Helleflynder med bisque og glaskål
2022 Aligoté, Sylvain Morey, Bourgogne

Stegt okse og dådyr som ragout med kartoffel og løg
2022 Chorey-les-beaunes, Tollot Beaut, Bourgogne

Chokolade cremeux, brownie og mynteis
N.V. Banyuls, Lenguedoc Rousillon

La Cabra kaffe med sødt

Booking

Priser for en private dining-oplevelse kunne se sådan ud:

Leje starter fra DKK 4.500,-

Privat dining mellem 1.200,- til 2.500,- pr. person (i dette eksempel 2000,-)

Tøv ikke med at kontakte os for yderligere detaljer eller for at høre, hvordan vi kan hjælpe med den perfekte ramme til intime fejringer, eksklusive events af enhver art – fra fotoshoots, akustiske koncerter og forkælelse af kunder til bryllupper, vinsmagninger og ekstraordinære private dining-oplevelser – og meget mere.